Nuestra historia
Nuestro bar-restaurante se halla en un antigüo edificio de más de 100 años de historia. Inicialmente durante muchos años fue una pequeña vivienda, pero luego, hace varias décadas se convirtió en una tienda de “aceite y vinagre” regentada por los padres de Eva, la actual dueña junto con Paco, su marido y también dueño, luego se añadió servicio de bar a la misma.
En 1987 Paco y Eva, cogieron el bar tal como estaba y empezaron a regentarlo, creando poco a poco una clientela de amigos que nos acompañan hasta hoy.
En 1987 Paco y Eva, cogieron el bar tal como estaba y empezaron a regentarlo, creando poco a poco una clientela de amigos que nos acompañan hasta hoy.
En el año 1995 tras una gran reforma, se convierte en lo que ya se denominó “Bar La Fuente” a petición de Eva Guerra, madre de Eva la actual dueña.
El nombre le vino perfecto ya que en esos años se inauguró tanto la fuentecita de las ranas, justo en la rotonda frente al restaurante y pocos años más tarde, la famosa cascada de los escudos de los municipios de Gran Canaria, el llamado "Paseo de Gran Canaria" en Firgas
El nombre le vino perfecto ya que en esos años se inauguró tanto la fuentecita de las ranas, justo en la rotonda frente al restaurante y pocos años más tarde, la famosa cascada de los escudos de los municipios de Gran Canaria, el llamado "Paseo de Gran Canaria" en Firgas
La ilusión y el esfuerzo de Paco y Eva por asentarse en el gremio de la hostelería desde hace ya casi 30 años les ha hecho mejorar cada día con nuevos y sorprendentes sabores, especializándose en la comida casera canaria.
Los platos de Eva, el alma de la cocina del Bar La Fuente, son muy reconocidos en toda la geografía nacional, pero también internacional. Desde el norte de Europa hasta varios países de Sudamérica, sin olvidar por supuesto al turismo nacional de península y junto con todos los clientes y amigos que disfrutan de nuestra comida de las 7 islas.
Y es que, la comida casera del Bar La Fuente no pasa desapercibida, se tenga la nacionalidad que se tenga.
Por otra parte, los que nos visitan, buscan el mejor trato, la sencillez y la calidad del servicio de Paco, el alma del comedor y la barra. Un hombre con un corazón enorme y con una capacidad de vocación y servicio para con sus clientes que no escapa a nadie que nos visite.
Ambos, Paco y Eva, están encantados de hacer disfrutar de los mejores platos de comida canaria, en el ambiente más tranquilo y a la vez más cercano que nuestros visitantes se merecen.
Los platos de Eva, el alma de la cocina del Bar La Fuente, son muy reconocidos en toda la geografía nacional, pero también internacional. Desde el norte de Europa hasta varios países de Sudamérica, sin olvidar por supuesto al turismo nacional de península y junto con todos los clientes y amigos que disfrutan de nuestra comida de las 7 islas.
Y es que, la comida casera del Bar La Fuente no pasa desapercibida, se tenga la nacionalidad que se tenga.
Por otra parte, los que nos visitan, buscan el mejor trato, la sencillez y la calidad del servicio de Paco, el alma del comedor y la barra. Un hombre con un corazón enorme y con una capacidad de vocación y servicio para con sus clientes que no escapa a nadie que nos visite.
Ambos, Paco y Eva, están encantados de hacer disfrutar de los mejores platos de comida canaria, en el ambiente más tranquilo y a la vez más cercano que nuestros visitantes se merecen.
